Schinken Ei Aufstrich

Seit einiger Zeit kaufe ich keine Aufstriche mehr und wenn ich Lust darauf habe, mache ich sie inzwischen selber.

Einmal ist es Ei Aufstrich, sehr oft Jungzwiebel, dann Thunfisch, dann wieder Lachs, oder Schinken bzw Schinken Ei und Kürbiskern fällt mir gerade auch noch ein. Die gekauften Ei sind mir zur Curry lastig, zu fest wegen irgendwelcher Zusatzstoffe/Glutamate und E Nummern. Wenn ich einen selber mache, weiß ich was drinnen ist. Jetzt bin ich gestern nach einem Rezept gefragt worden. Da ich so auf die . . .

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