0 0
Radieschen Salat mit Senf Marinade

Auf Sozialen Netzwerken teilen:

Oder du kopiert und teilst nachstehende URL

Zutatenliste

Portionen anpassen:
2 Bund Radieschen
150 g Hartkäse
2 Stück gekocht Eier
1 Bund Schnittlauch
1 EL Weißweinessig
¼ Tl Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
6 EL Wasser
1 TL Senf
2 EL Olivenöl
1 Stück Kopfsalat

Nährwert Information

Kalorien 442
KH 5
Fett 39 g
Eiweiß 16 g

Zur Rezeptesammlung

Du musst dich Anmelden oder Registrieren um das Rezept in der Rezeptesammlung zu speichern.

Radieschen Salat mit Senf Marinade

Features:
    Küche:
    • 4 Portionen
    • Einfach

    Zutatenliste

    Rezeptinfos

    Teilen

    Jetzt freuen wir uns wieder auf die leckere Radieschenzeit. Diese kleine scharfe Knolle schmeckt nicht nur auf ein Butterbrot. Denn Radieschen, der kleine Rettich genannt, ist vielseitig verwendbar. Heute stelle ich euch ein Radieschen-Salate Rezepte vor, obwohl es schon genügend davon gibt. Aber ist euch auch Radieschen Salat mit Senf – Marinade bekannt? Ihr werdet erstaunt sein, wie lecker dieser Salat ist. Das gesunde und kalorienarme Radieschen unterstützt auch die Entgiftung des Körpers.

    Fotos by congerdesign / pixabay.com

    Zubereitung

    1
    Fertig

    Von den Radieschen die Blätter und Wurzeln abschneiden. Abwaschen und abtrocknen. In dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und leicht salzen. Die Eier 6 Minuten hart kochen. Den Schnittlauch abspülen, abtupfen, klein schneiden und beiseitestellen. Von dem Kopfsalat die schönsten Blätter abwaschen und trockentupfen.

    2
    Fertig

    Den Käse in dünne Streifen schneiden. Die Eier abpellen, in Scheiben schneiden oder achteln. Mit dem Schnittlauch zu den Radieschen geben und vorsichtig mischen.

    3
    Fertig

    Nun wird die Soße zubereitet. Dazu muss ich sagen, dass jeder einen anderen Geschmack hat. Daher müsst ihr probieren und eventuell nachwürzen. Ist es zu scharf geworden, etwas Wasser zugeben oder die Soße neu ansetzen.
    Gib den Essig in eine Schüssel und verrühre darin das Salz, Zucker und den Pfeffer, bis alles gut vermischt ist. Dann erst kommt das Wasser dazu, verrühren und mit Senf abschmecken. Zum Schluss wird das Öl zugegeben und verquirlt. Kräftig abschmecken und über die Radieschen gießen und vermischen.

    4
    Fertig

    Zum Anrichten lege eine flache Schüssel mit den Salatblättern aus. Darauf wird dekorativ der Radieschen Salat mit Senf -Marinade angerichtet.

    Cookie

    Kochrezepte.Community Redaktionsuser auf der Suche nach schnellen und einfachen Rezepten zum Nachkochen. Mach mit und teile deine Kochrezepte mit der Community!

    Rezept-Besprechung

    Noch gibt es für dieses Rezept keine Besprechungen, verwende nachstehendes Formular um deine Rezept-Besprechung zu erstellen
    Spargel Angerichtet auf einem Teller
    Zurück
    Spargel mit Schaumsoße
    Weiter
    Zimtige Haferflocken Schoko Kekse
    Spargel Angerichtet auf einem Teller
    Zurück
    Spargel mit Schaumsoße
    Weiter
    Zimtige Haferflocken Schoko Kekse

    Kommentar verfassen

    Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.