• Wiener schnitzel und ein wiener kartoffelsalat
    Richtig lecker. Mein Freund und ich wollten einmal nicht den klassischen Kartoffelsalat mit Majonaise und diversen anderen Zutaten essen. Da wir Lust auf Wiener

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  • Beer Can Chicken
    Beer Can Chicken, klingt barbarisch und das ist es wohl auch ein wenig 😀 Man stopft einem armen Hähnchen eine Dose Bier in den Hintern. Klingt komisch schmeckt aber furchtbar lecker.
    Die zu

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  • Bruschetta
    Lecker , einfach und vor allem schnell gemacht ! Bruschetta ist ein Klassiker bei den italienischen Vorspeisen und sehr einfach zu machen. Wie die meisten Gerichte in der italienischen Küche , geht es

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  • Ricotta Pancakes
    Womit kann man einen Morgen schöner beginnen als mit leckeren Pancakes ? Schön locker, luftig und fluffig , frisch aus der Pfanne. 

    Pancakes sollten immer schön fluffig sein und mit diesem Rez

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  • Couscous salat
    Ich muss ja sagen ich liebe diesen Salat. Er lässt sich super vorbereiten und schmeckt sowohl im Sommer, als auch im Winter wirklich lecker. Außerdem ist er ideal für die Arbeit. 

    Man kann nahe

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  • Quiche
    Ich selbst habe noch nie Quiche gemacht, vielleicht auch deswegen weil ich wirklich null Talent für die Kunst des Backens habe 😀

    Da ich aber meine Gemüse Box regelmäßig bekomme und dort ein wun

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  • Fenchel salat 
    Fenchel, wir alle kennen ihn , manche lieben ihn und manche Menschen können ihn nichtmal riechen.

    Am bekanntesten ist diese Knolle wohl durch Tee geworden, geht es einem schlecht oder ist man k

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  • BRÖTCHEN
    Brötchen sind einfach nur lecker , vor allem wenn sie warm und frisch aus dem Ofen sind. Hat man sie dann auch noch selbst gebacken, schmecken sie nochmal so gut. 

    Ich hatte letztens noch ein St

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  • Parmesan 
     

    Ich liebe diesen Käse, Parmesan könnte ich nahezu überall drauf machen. Ich mache ihn auf Salate, in Soßen, auf Pizza und natürlich auf Pasta. Vor einigen Tagen habe ich diverse Reissorten bei Re

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  • Pulled Pork 
    Bei Pulled Pork kann man eigentlich nichts falsch machen .Ich habe allerdings schon die verrücktesten Versionen gesehen, wo das arme Fleisch ein zweites Mal “getötet” wurde.

    Bitte lasst es we

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  • Pesto
    Simpel, lecker und total vielseitig , vor allem aber schnell zuzubereiten.

    Ich persönlich setze sie gerne in vielen Gerichten ein, als Topping auf Pasta oder um zum Beispiel Muscheln ein tolles Aroma z

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  • Gefüllte Ravioli !!
     

    Sie sind klein, sie sind lecker und sie sind ein wenig aufwendiger zu machen. Ravioli selbstgemacht zu kreieren ist ein Erlebnis. Es sind kleine , gefüllte Teigtaschen, voller Indivi

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  • Simpel, sättigend und lecker!
     

    Ja es gibt Tage da habe auch ich keine Lust aufwendige Gerichte zu kochen. Manchmal muss es einfach richtig, richtig schnell gehen und satt machen 😀
    Die ganze Geschichte ist s

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    Rote Beete Suppe nach Omas Art

    Da ich jeden Monat eine “Etepetete Bio Box” erhalte und in dieser Box dieses Mal rote Beete drin war, habe ich direkt noch ein Rezept aus meiner Kindheit gekocht. Die rote

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  • Alte Küche was ist das eigentlich ?
    Diese Art des Kochens beinhaltet für mich, Rezepte die es schon bei meiner Oma gab. Sie sind natürlich auch von ihr überliefert. Es sind Rezepte von Gerichten, bei denen man

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  • PASTA GRUNDREZEPT

    Wir alle lieben sie. Es gibt sie in groß, in klein, in dick und dünn. Sie ist vielseitig, lecker und super einfach herzustellen !
     
    Für eine gute Pasta braucht man einen guten Teig und ei

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  • Ich habe ja Kürbis als mein Titelbild gewählt , da das Foto einfach ganz gut geworden ist. Also fangen wir mit dem Gericht an, auf dem das Bild beruht. Ich bin schon ein wenig nervös 🙂 Vor allem wenn man eine

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  • Profil von Cooking Nurse wurde aktualisiert vor 6 Monaten

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  • Cooking Nurse hat das Profilbild geändert vor 6 Monaten

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