• Bine posted 3 photos vor 1 Tag, 20 Stunden

    Gestern beim Foodphotography Workshop von Shan‘ Shi mit Pixelcoma! Ich bin zufrieden mit meinem Ergebnis! Processed with VSCO with hb1 presetProcessed with VSCO with hb1 preset3A060B65-5B79-4BE0-9B68-B5D3097E9415

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  • Bine posted 3 photos vor 5 Tagen, 8 Stunden

    Unser sonntägliches Abendessen. Lamm mit Balsamico-Noilly-Prat-Schalotten & Erdäpfelgratin! Sooo fein! CB0AD208-5041-459B-80AE-2C4110E1B05394D9BBCA-6433-4CBA-83EB-A3DD5BB108E9B96B9E9B-11A7-41E1-8BC2-BAB9B2BC464B

    Unser sonntägliches Abendessen. Lamm mit Balsamico-Noilly-Prat-Schalotten & Erdäpfelgratin! SoUnser sonntägliches Abendessen. Lamm mit Balsamico-Noilly-Prat-Schalotten & Erdäpfelgratin! SoUnser sonntägliches Abendessen. Lamm mit Balsamico-Noilly-Prat-Schalotten & Erdäpfelgratin! So
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  • Bine posted 3 photos in the group Heute gab´s vor 5 Tagen, 20 Stunden

    In unserer Küche gab’s wieder mal einen Klassiker. Faschierter Braten! Sooo gut! imageimageimage

    In unserer Küche gab’s wieder mal einen Klassiker. Faschierter Braten! Sooo gut! imageimageimIn unserer Küche gab’s wieder mal einen Klassiker. Faschierter Braten! Sooo gut! imageimageimIn unserer Küche gab’s wieder mal einen Klassiker. Faschierter Braten! Sooo gut! imageimageim
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  • Bine schrieb neuen Beitrag, Es gibt Meat Baby!, auf der Webseite Bine kocht! vor 1 Woche

    Dieser Beitrag enthält Werbung
    Wie ihr wisst sind wir große Fleischliebhaber. Steak ist sicher eine der Lieblingsspeisen von Mr. Bee, wenn nicht die Liebste. Nachdem wir zu Silvester immer Freunde einladen, d

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  • Bine schrieb neuen Beitrag, Olivencremesuppe, auf der Webseite Bine kocht! vor 1 Woche, 1 Tag

    Bei der Suche nach einer Suppe für mein Silvestermenü, bin ich über diese Olivencremesuppe gestolpert. Nachdem die Idee mir wirklich gut gefallen hat, allerdings die Zusammensetzung nicht ganz meinen Vo

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  • Bine schrieb neuen Beitrag, Gefüllte Wachteleier mit Caviar, auf der Webseite Bine kocht! vor 1 Woche, 2 Tagen

    Welches Gericht ist der Silvesterklassiker schlechthin? Neben Heringsschmaus, Nudelsalat, Shrimpscocktail und belegten Brötchen – sicher der Retro-Klassiker “gefüllte Eier mit Caviar”. In meiner Kindheit h

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  • Bine schrieb neuen Beitrag, Überbackener Toast à la Mama, auf der Webseite Bine kocht! vor 1 Woche, 5 Tagen

    Nach den Feiertagen, wo man sich doch die Bäuche vollgeschlagen hat, stundenlang in der Küche gestanden ist und kaum eine ruhige Minute hatte, hab sogar ich dann mal keine Lust ewig in der Küche zu stehen. In

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  • Produktplatzierung
    Die Hauptspeise ist beim Weihnachstmenü immer der schwierigste Gang bei uns. Warum bloss werdet ihr Euch fragen? Die eine oder andere Vorspeise kann man ja getrost mal auslassen, weil es

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  • Bine hat das Thema Wochenplan KW 1 2018 im Forum Gruppenlogo von Kochen mit WOCHENPLANKochen mit WOCHENPLAN eröffnet vor 2 Wochen

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  • Bine posted 3 photos vor 2 Wochen, 2 Tagen
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  • Bine schrieb neuen Beitrag, Mein Silvestermenü 2017, auf der Webseite Bine kocht! vor 2 Wochen, 2 Tagen

    Silvester ist immer so ein Wendepunkt. Viele nehmen sich vor nicht mehr zu rauchen, mehr Sport zu machen, das eine oder andere Laster endlich aufzugeben und vieles mehr. Bereits 2 Wochen später sind alle

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  • Bine posted 3 photos vor 3 Wochen

    Sucht ihr noch Ideen für Silvester? Wie wäre es mit Parmesanschaumsuppe, Schweinchen-Burger und Pavlova? imageimageimage

    Sucht ihr noch Ideen für Silvester? Wie wäre es mit Parmesanschaumsuppe, Schweinchen-Burger und PaSucht ihr noch Ideen für Silvester? Wie wäre es mit Parmesanschaumsuppe, Schweinchen-Burger und PaSucht ihr noch Ideen für Silvester? Wie wäre es mit Parmesanschaumsuppe, Schweinchen-Burger und Pa
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  • Bine posted 2 photos vor 3 Wochen, 1 Tag

    Unser heutiges Abendessen! Quesadillas mit Pulled Pork, Avocadocreme, Tomatensalsa & Tomatensalat mit Koriander! F0AF5845-12CA-4745-87A8-4606FBDD5FF830ADE661-A7FF-4C29-87A4-24366810AC7F

    Unser heutiges Abendessen! Quesadillas mit Pulled Pork, Avocadocreme, Tomatensalsa & TomatensalaUnser heutiges Abendessen! Quesadillas mit Pulled Pork, Avocadocreme, Tomatensalsa & Tomatensala
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  • Kennt ihr schon meine Lieblingsvorspeise aus dem DO&CO am Stephansplatz? Nein? Dann zeige ich Euch heute meine Interpretation dieser wirklich köstlichen Vorspeise. Die Basis ist ein Beef Carpaccio, mariniert m

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  • Bine schrieb neuen Beitrag, Mein Weihnachtsmenü 2017, auf der Webseite Bine kocht! vor 3 Wochen, 3 Tagen

    Endlich Weihnachten! So kann man das heurige Jahr bei mir beschreiben. Bis in die letzte Sekunde war im Büro so viel zu tun, dass ich so gar nicht in Weihnachtsstimmung gekommen bin. Ich habe kein einziges

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  • Zur Hauptspeise meines Weihnachtsmenüs hatte ich mir überlegt mit Wild zu arbeiten. Ich hatte in den letzten Woche eine ähnliche Kombination mit Lamm und Brokkolipüree gekocht und mir damals gedacht – zu Wei

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  • Als Suppenkaspar ist die Suppe für mich immer einer der Hauptbestandteile eines Menüs. Sie sollte gut in die Menüfolge passen, aber auch selbst genug Charakter haben, dass sie jeder einfach essen will. Oft is

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  • Bei Kochkursen sollte man den Anspruch haben auch mal wirklich Neues auszuprobieren. Keiner der Kursteilnehmer inklusive mir hatte jemals Bisonfleisch gekostet. Darum hatte ich mir überlegt in der Vorspeise 2

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  • Der Gruß aus der Küche unseres Weihnachtsmenüs sollte ein köstlicher Appetitanreger aus Ziegenkäse mit Feigen & roten Rüben. Je nach Belieben kann man die Feige dazu blumig aufschneiden oder der Länge nach D

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