Heute wieder: Das perfekte Profi Dinner auf VOX

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    Diesmal bekochen sich die Spitzenköche Meta Hiltebrand, Arne Anker, Alexander Kumptner und Juan Amador gegenseitig. Meta Hiltebrand kocht Erbsen-Vanille-Panna-Cotta, Rinderfilet asiatisch mariniert mit Sprossen, Algensalat und karamellisierten Tomaten. Bei Arne Anker gibt es Lachs-Ceviche. Alexander Kumptner serviert Rohmarinierten Lachs mit Solospargel, schwarze Avocado im Ponzo-Sud.

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